De egyszer csináltam már egy talin is. Csak akkor azt hiszem nem csak eper öntet volt, hanem csoki is :P
A vádlott: amerikai palacsinta (egyszerűen) eper öntettel:
Hozzávalók:
| Elkészítés: Válaszd szét a tojásokat külön-külön tálba (a sárgája legyen nagyobb tálban, majd abba kevered bele a fehérjét). A sárgájához add hozzá a lisztet, sütőport, a sót és a tejet, keverj belőle sűrű, sima tésztát. Verd fel a fehérjét a csipet cukorral és keverd bele óvatosan a sárgájás masszába. Előmelegített teflon serpenyőben süsd őket aranybarnára (ha tényleg teflon a serpenyő, nem kell a palacsinta alá olaj). |
Igen, a receptet megint bekopiztam, dehát Istenem, nekem csak ennyire telik... de jelentem, egyre jobban megy Rékával az együtt-dolgozás, talán lassan eljutunk oda, hogy fogok tudni alkotni a konyhában!
Az eper-szósz viszont saját:
mélyhűtőből elő egy csomag fagyi-eper (saját két kezemmel szedtem csomagoltam!!!), felrakni egy lábasba, ha kiolvadt, akkor kis cukrot rá, robotgéppel kicsit törni rajta, összerotyogtatni és kész!
3 megjegyzés:
#1
erről eszembe jutott, hogy lehetne akár "seggnövelő" cimkét is csinálni. esetleg ennek mintájára valami "vékonyító" vagy hasonló visszafogott energia-tartalomra utalót is.
#2
manapság egyébként is divat a szétválasztós fogyókúra, esetleg a receptek mellett meg lehetne jelölni azt is, hogy melyik napon (fehérje, szénhidrát, meg ami még van) lehet ilyet enni.
:)
#1 az a gond, hogy a vékonyító címkét elenyésző számú receptnél használnánk.
#2 és a legtöbb receptnél az állna, hogy alkotóelemeire bontva a megfelelő napokon külön-külön, késleltetve is fogyasztható :))
jelentem, nemfehér lisztből, cukor nélkül is tökéletes! :)
világos rozsliszttel csináltam, az a tapasztalatom, hogy ez hasonlít a legjobban a fehérliszthez, mármint hogy semleges az íze és az állagon (és a színén) sem változtat SEMMIT!
Megjegyzés küldése