Ha hétfő, akkor melegszendvics :)

Én két féle szendvicskencét szoktam csinálni:
Párizsis:

kicsit szikkadt zsömle vagy befli sok darab (kenyérrel is jó)
30-40 dkg pick sertéspárizsi egyben
15-20 dkg sajt
egy kis doboz tejföl
krémsajt (nem mindig teszek bele)
1-2 gerezd fokhagyma
fehérbors

Párizsi sajtreszelőn (nagylyukún) lereszel, sajt úgyszintén, tejföllel összekever (ha krémsajt is megy bele, akkor azt előtte a tejföllel kikeverem) fűszerek. Kence félbevágott zsömlékre ráken majd sütőbe bele és kb 200 fokon sütöm, amíg a teteje pirulni kezd. Igazi sajtimádók a tetejére tehetnek sajtot, esetleg füstöltet, de így is nagyon jó, hogy benne olvad meg :D

Májkrémes:

Szintén lehet zsömle, kifli vagy kenyér, ami épp van
májkrém (gőzöm sincs mennyi)
vaj
mustár
bors (ebbe a feketét szeressem)
tojás
saaajt
(itt tényleg nem tudok mennyiségeket, ránézésre csinálom)

Májkrém kevés vajjal elkever, majd bele egy egész tojás, addig keverni, amíg homogén lesz. Kicsi mustár, bors majd lehet is kenni, tetejére reszelt sajt. Sütő (szintén kb 200 fok) és sajtpirulásig sütni.


(ma pont nem csináltam, de eszembe jutott, csak későn ;))